Olijven met pit €11,00 per kilo.

Zongedroogde zwarte olijven met pit. Deze olijven hebben een licht zoete nasmaak.

Met de hand geplukt, gepekeld met zeezout en zongedroogd. De perfecte natuurlijk gerijpte olijf.

De Kalamata-olijf is een grote, donkerpaarse olijf met een gladde, vlezige textuur, genoemd naar de stad Kalamata in de zuidelijke Peloponnesos, Griekenland.

De olijven worden gepekeld in rode wijnazijn, zo komen ze aan hun prachtige kleur.

De Bella Pantzari.

Deze griekse olijf met pit wordt na het plukken eerst gewassen in ijswater en vervolgens ingelegd in grote vaten in zoutwater, azijn & bietensap.

Door de toevoeging van de bietensap krijgen deze olijven een prachtig rood/roze kleur en een hele zachte smaak.